Frisches Brot aus dem Holzofen bei Bäckerei Eder

Ihre Bäckerei seit 1951

Brot & Gebäck, das knuspert und schmeckt.

Als Familienbetrieb mit Meister, Gesellen und Lehrlingen versorgen wir Gumpoldskirchen, Biedermannsdorf und Traiskirchen mit ehrlichem Handwerk – nach bestem Wissen und Gewissen.

Filiale finden Sortiment entdecken

Unsere Philosophie

„Brot ist für uns ein Stück Lebensgefühl – voll von angenehmer Vertrautheit. Nach traditioneller Handwerkskunst backen wir täglich viele Brotspezialitäten frisch für Sie.“

Susanne & Christian Eder, Bäcker- & Konditormeister, 4. Generation

Unser Sortiment

Frisch aus der Backstube

Von deftigem Bauernbrot bis zur feinen Torte – alles handgemacht, jeden Tag neu.

Brot

Vom Natursauerteig bis zum Vollkornlaib – täglich frisch aus dem Ofen.

Gebäck

Semmel, Kornspitz & Co. – jeden Morgen knusprig frisch.

Snacks

Belegt, gefüllt, einfach gut – für die Jause zwischendurch.

Mehlspeisen

Punschkrapfen, Schaumrolle & mehr aus der eigenen Konditorei.

Torten

Von der Sachertorte bis zur Erdbeertorte – für jeden Anlass.

Café

Ob kleines oder Sektfrühstück – gemütlich verweilen bei uns.

70+ Jahre Familientradition

Vier Generationen für gutes Brot

1951 übernahmen Michael und Agnes Eder die Bäckerei in Gumpoldskirchen. Heute führt Christian Eder gemeinsam mit Susanne den Familienbetrieb in vierter Generation – mit demselben Anspruch: ehrliches Handwerk, gesunde Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung.

Unsere Geschichte

Wo Sie uns finden